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ANTIPASTI

ANTIPASTO FUFLUNS
Bruschette, crostini, verdure pastellate, torta salata ed altro 

EMPANADAS di Carne

BRUSCHETTE CON ALICI DEL CANTABRICO
Burrata e salsa di Agrumi

FRITTO MISTO
olive ascolane*, mozz. fritte* e verdure pastellate

TAGLIERE DI AFFETTATI TOSCANI E PECORINI
(per due persone)

SELEZIONE di formaggi misti con Marmellata

PRIMI PIATTI

 

PICI al FUMO
Pomodoro, pancetta affumicata, rosmarino e panna

PASTA DI MIRTILLI
Ragù bianco con finocchietto, uvetta e pinoli

SPAGHETTI CON POMODORI GIALLI
Stracciatella e granella di Pistacchi

PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE

SECONDI PIATTI

 

TACOS di Manzo o pollo
(secondo disponibilità)

FILETTO di maiale
con speck e prugne

TAGLIATA di manzo
al rosmarino 

PARMIGIANA di MELANZANE
con melanzane fritte e formaggio, salsa di pomodoro e parmigiano

HAMBURGER

 

BLACK MAMBA BURGER di Wagyu* 200 gr.
Con pane al carbone, cheddar, iceberg, cipolla in salsa teriaky, mayo al wasaby, germogli di soia cotti in the verde, lemon grass e aceto di riso e patate fritte

ANGUS IRLANDESE* 200 gr.
insalata, pomodoro, cipolla, cheddar, bacon e patate fritte

BUFALO* TACO BURGER 200 gr.
insalata, salsa di formaggi, guacamole, pico de gallo, patate dolci fritte e salsa piccante

* questo prodotto potrebbe essere congelato

CONTORNI

 

PATATE fritte

FAGIOLI all’olio

SPINACI salati

INSALATE

 

INSALATA VERDE

INSALATA MISTA
insalata verde, rucola, radicchio, pomodori

INSALATA di PERE
Insalata verde, rucola, pere, noci e grana

INSALATA di AVOCADO
con insalata, pomodori, bufala e olive taggiasche

* Alimento surgelato

DOLCI  (nostre produzioni)

TORTINO AL CIOCCOLATO
con cioccolato riscaldato

CHEESECAKE
Torta al formaggio con caramello o cioccolato o frutta rossa
CREMA CATALANA 
Crema con zucchero caramellato                                                      

CANTUCCI CON VINSANTO
Tipici biscotti alle mandorle fatti in casa con vinsanto

PIZZE

MARGHERITA
mozzarella e pomodoro 

QUATTRO STAGIONI
mozzarella, pomodoro, olive, prosciutto cotto, carciofi e funghi

CAPRICCIOSA
mozzarella, pomodoro,  salamino, prosciutto cotto, carciofi e funghi

NAPOLI
mozzarella, pomodoro, capperi, acciughe                                 

SALAMINO
mozzarella, pomodoro, salame piccante

WÜRSTEL
mozzarella, pomodoro, würstel

SFIZIOSA
mozzarella, pom, salamino piccante, cipolla, gorgonzola       

PROSCIUTTO E FUNGHI
mozzarella, pomodoro, cotto, funghi

MESSICANA
mozzarella, pomodoro, salsiccia, fagioli neri, jalapenos 

ATOMICA
mozzarella, pomodoro, salsiccia, salamino piccante, peperoni

TARTUFO
mozzarella, pomodoro, mascarpone, crema di tartufo

BOSCAIOLA
mozzarella, pomodoro, mascarpone, porcini, speck

TONNO CIPOLLA
mozzarella, pomodoro, cipolla, tonno

VEGETARIANA
mozzarella, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni

RUSTICA
mozzarella, pomodoro, sedano, salsiccia, pecorino a scaglie

CALZONE
mozzarella, cotto – mozzarella cheese, ham

CALZONE FARCITO
mozzarella, salsiccia, funghi, salamino piccante 

 

PIZZE BIANCHE

 

NORCINA
mozz, crema tartufo, funghi, salsiccia

CONTADINA
mozz, gorgonzola, pere, noci

CROSTONE
mozz, pomodoro a fette, crudo, rucola, grana

FUFLUNS
mozz, pomodoro a fette, bresaola, rucola, grana

QUATTRO FORMAGGI
mozz, mascarpone, gorgonzola, fontina

 

MENU BEVANDE

 

BIRRE ALLA SPINA

FORST PILS
Gr. Alc./Vol. 5.0%

Gusto particolarmente secco e di grande freschezza, con raffinate note di amaro, aroma gradevole con note di cereale e luppolo

Picc.  0.20 cl …. 
Med 0.40 cl …. 
1 Litro …. 

BIBITE, VINO DELLA CASA & DRINKS

COCA COLA alla Spina

0.30 cl 
0.40 cl 
1 Litro 

VINO ROSSO
IGP “Gabriele Mazzeschi” (sangiovese)

VINO BIANCO
IGP “Le Tenute” (Trebbiano sangiovese)

1/4 lt. …. 
1/2 lt. ….
0.75 lt. …. 


BIBITE

FANTA – SPRITE – COCA COLA – COCA COLA ZERO –  LEMONSODA – SUCCO ARANCIA O MELA – TONICA

BIITE 20 cl – 33 cl. …. 
FANTA, SPRITE, COCA COLA, COCA COLA ZERO, TONICA

ACQUA ALLA SPINA TRATTATA
50ml. …. 
0.75ml. …. 

ACQUA MINERALE IN BOTTIGLIA
75 ml. ….

CAFFÈ ….
CAFFÈ CORRETTO ….
CAPPUCCINO ….
The o Camomilla …. 

AMARI & GRAPPE …. 

Liquori esteri o nazionali – DISTILLATI….  

Cocktail & Drinks …. 
SERVIZIO E PANE – SERVICE ….